こんにちは！初瀬です。
店舗に行くと土日祝日は長蛇の列、売り切れにてクローズ。平日でも並ばずに買えたら超ラッキーの人気生ドーナツ店【I’m donut？】を紹介していこうと思います。
店舗一覧
現在、I’m donut？は東京都に4店舗、福岡県に1店舗を構える全5店舗展開をしています。
どの店舗であっても大行列の大人気生ドーナツ店、それぞれの店舗で内装などにもこだわりがあるようですのでもし近くを通りかかった際ぜひ覗いてみて下さい。
列が少なかったらチャンスです！
中目黒店 9:00-19:00
営業時間は9:00-19:00まで。
中目黒駅の高架下にある店舗なので雨の日でも傘を持たずに列待ちをすることができるのがうれしいですね。平日でも11時頃の来店だと10組ほど並ぶ日もあるので来訪時間にはご注意ください。
お店はカウンター形式。注文用紙に購入数を書いて購入後カウンターから商品をもらいます。
1番下のところに名前を記載するところがありますので記入するようにしましょう。お支払い後商品受け取り時に店員さんが名前を呼んで注文内容の確認をしてくださいます。
渋谷店 11:00-20:00
営業時間は11:00-20:00まで。
渋谷駅から表参道側へ歩いて約10分ほど。青山学院大学のすぐ近くにあります。
こちらの店舗は種類も豊富で店内に入り、好きなドーナツをトレーにとっていきお会計をする形式。ラインナップとしては甘い系のドーナツはもちろんですが、惣菜系のものも多いので待っている時にパンフレットを見ながらどれを買うか考えて行くとよいでしょう。
時間帯や日によって、パンフレットに記載のすべての商品は並ぶわけではないのでご注意ください。
福岡店 11:00-20:00
営業時間は11:00-20:00まで。
地下鉄南天神駅のすぐそばにある、カフェも併設している店舗です。もちろんテイクアウトもOK！
トレーに好きなドーナツを乗せていってお会計をするシステム。こちらも甘いもの系も惣菜系も種類が豊富なのでパンフレットなどで確認していくと良いかと思います。
店舗に看板などが出ておらず少しわかりにくいですが、基本的に列を作っていることが多いのでそれを目印にお店を目指してみてください。
原宿店 10:00-20:00
営業時間は10:00:20:00まで。
パステルイエローが目立つ原宿店舗。駅からすぐ竹下通りには入らず表参道に向かう道をいくとその途中にあります。2階にイートインスペースもあります。注文方法は記入用紙に記入してレジでお会計、というシステムになります。
原宿店は限定ドーナツとして、揚げたて生ドーナツがあります。味はプレーン、グレーズドの2種で、季節によってはピスタチオやアイスがサンドされたものなどもありますので、限定商品があればぜひ試してみたいですね！
揚げたてのものをすぐお渡し、というスタイルになるためテイクアウトはNG。オリジナルトレイでの受け渡しとなりますのでご注意ください。食べ歩きにぴったりですね！
表参道店 11:00-20:00
営業時間は11:00-20:00まで。
表参道駅から歩いて少ししたところにあるピンクの看板が目印のテイクアウト専門の店舗です。記入用紙に注文数を記載してお会計をするシステム。
他の店舗と比べると比較的列が空いていることが多いですが、それでも土日などだと1時間近く並ぶこともありますので、ご注意ください。
実際に並んで食べみた！
では実際に食べてみた感想なども交えてお話をしていきたいと思います。
どうせ初めて食べるならいろんな種類の中から選びたい！という気持ちが強かったため、原宿店を目指しましたが観光客の方もかなり多く長蛇の列。おそらく1時間以上は並ぶのでは、というほどの行列でしたので少し並んでみましたが、断念。
比較的近くにある表参道店を目指すことにしました。
比較的混雑がないという噂の表参道店へ！
表参道駅を降りて数分歩くと少しだけ列をなしている店舗を発見。すぐに「I’m donut？」だとわかりました。
噂は本当だったようで5組ほど並んでおらず、5分も待たずに購入することができました。お店の前にポールがあり、2組ほど並べるようになっているのですが、その後方が不動産屋さんのためお店の向かい側、道路沿いの歩道に列を作る形になっていました。
列に並ぶとスタッフさんが注文の記入用紙を持ってきてくれ、注文を記載していく形。1番下に名前を記載する欄があるので記入漏れがないようにと、教えてくださいました。
並んでいるとビルの2階ではキッチンの様子も少し見え、期待値がグイグイ上がっていきます。
並んで記入しているとあっという間に列が進み購入まで行けました。列が少なかったのもあると思いますが、回転効率はかなり良いと思いました。
いざ、実食！
初めてだったので、甘い系と惣菜系のそれぞれ1つずつ購入してきました。購入したのは季節限定・店舗限定の「柿とヘーゼルナッツ」（510円）と「照り焼きたまご」（380円）の2点を購入しました。
4個ほど購入すると専用の箱に入れてくれるそうですが今回は数が少なかったので白い紙袋にまとめて入れてた。
ピンクの透明のビニール袋も購入（30円）。
一緒に保冷剤も入れてくれました。
柿とヘーゼルナッツ
こちらは、限定商品だそうで注文票を渡された際にお勧めしてくださったので購入を決めました。チョコレートの味のふわふわシュワシュワの生地にヘーゼルナッツのクリームとカットされた柿が乗っており、一口食べただけで幸せな食感と甘さにすぐ2口目へ。
クリームの上にトッピングされているヘーゼルナッツが良いアクセントで、ドーナツの中にも柿が入っていてみずみずしさも抜群。
せっかくならカスタードやピスタチオなどの定番商品を食べてみたいな、と思っていたのですが大正解でした。
クリームもたっぷりなのに、控えめな甘さとチョコレートの少し苦みのある生地がマッチして、とても美味しかったです。油の感じも全然感じずライトな口当たりでペロリと完食。
照り焼きたまご
先ほどの甘さとは打って変わってガツンとした塩味と、生地の周りの粉糖の甘さがマッチした照り焼きたまごを実食。先ほど同様、茶色の生地なので同じ味かな、と思いきやもっちもち食感の生地！
今まで、いくつか生ドーナツを食したことがあったのですがこれは初めて。食べ応えも抜群で甘塩っぱさがいいアクセント。こちらも油っぽさは全然感じずライトな口当たり。
甘塩っぱい惣菜系が実は得意ではないのですが、これはまた食べたい！と思える不思議体験をしました。この日は他にもキーマカレー味やプロシュートの生ハムが乗ったものもあったので、生地が変わるのか、粉糖はついているのかなど、また惣菜系もチャレンジしたいな、と思いました。
店舗名と生地へのこだわり
直訳すると「私はドーナツなの？」ですが、公式サイトを見て納得。
まるで自問自答をしてしまうほど、驚くような気持ちになって欲しいという思いから生まれたそうです。
数種類の小麦と丸ごと焼いたかぼちゃを練り込んだ特製の生地を長時間低温熟成発酵させて、高温で一気に上げることでもちもちと、口の中に入れればシュワシュワ溶けてしまうような食感に仕上がったそうです。
正しくその通りの生地で食べ応え抜群でした。
まとめ
いかがだったでしょうか。
今大人気の生ドーナツ屋さん「I’m donut？」の紹介でした。
店舗それぞれの魅力も大きく、次回は原宿店の揚げたて生ドーナツが気になりました。
季節ごと、店舗ごとでも限定商品が多いので季節を変えて訪れてみるのも楽しそうですね。
